Voedingscoach

Gezondheidsbegeleiding – preventief en ondersteunend.

By - admin

Is een mooie presentatie wel van belang bij een kerstdiner?

Wanneer je aan het kerstdiner zitten met familie en vrienden wil je natuurlijk niet alleen dat het eten goed smaakt maar het oog wil natuurlijk ook wat. Er mag best gezien worden dat je tijd gestoken hebt in het kerstdiner.

Tips om je kerst diner mooi te presenteren

Ergens een saus over heen doen is niet alleen lekker maar weet je wel dat je daar ook de presentatie van je gerecht een boost te geven. Je kunt het bord juist een stukje mooier maken met een saus te gebruiken. Er zijn enkele tips waardoor je het bord voor het kerstdiner mooier kan maken:

  • Om je bord aan te kleden kan je kiezen voor saus of poeder: Zo kan je met aardbeiensaus de ondergrond geven van je dessert met cacaopoeder, poedersuiker of kaneel kan je mooie patronen maken.
  • Zorg dat je het gereedschap klaar hebt: Over het algemeen heb je met een kommetje, vork, zeef en een saté prikker alles in huis
  • Ga voor het juiste bord: met een plat bord gebruiken heb je veel ruimte over. Wanneer je het anders wilt presenteren kan je ook voor een achthoekig bord of rechthoekig bord gaan
  • Zet de borden in de koeling of over voor gebruik: Wanneer je het bord verkoeld of verwarmt zorg je er voor dat het eten niet te snel opwarmt of afkoelt
  • Alle ingrediënten moeten bereid zijn: Voorbereiding is het allerbelangrijkst. Wanneer je er voor zorgt dat alle losse onderdelen klaar liggen om te gebruiken kan je de borden snel klaar hebben
  • Gebruik vormen: Gebruik bij de opmaak van de borden verschillende speelse vormen.
  • Het bord met poedersuiker bestrooien: Wanneer je het bord van het dessert bedekt met een poeder kan je mooie kleureffecten en lijnen maken.
  • Bouw het gerecht langzaam op: Wanneer je het bord opbouwt doe dit dan door steeds een beetje toe te voegen.
  • Zorg voor de juiste garnering: Zorg dat de garnering past bij het gerecht

Alle benodigdheden om de tips op te volgen kan je gewoon bij Coop aanschaffen.

Bovenaanzicht Van Een Diner Kerstkaart Op Een Bord

Tips voor sinterklaasrecepten

Met strooigoed kan je ook leuke traktaties of gerechten maken. Nu kan je natuurlijk ook op de gezonde toer gaan en daar leuke traktaties of gerechten mee maken. Natuurlijk kan je ook zelf pepernoten bakken, dat vinden de kinderen ook erg leuk. We willen je dan ook handige tips Sinterklaas recepten geven:

Een aantal recepten om gewoon lekker te snoepen:

  • De ontbijtkoekboot
  • Een warme punch
  • Pietenpopcake
  • Pepernotencake
  • Stoombootpizza
  • Pepernoot chocorotsjes

Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om wat gezondere recepten te nemen. Dat kunnen hartige recepten zijn maar ook zoete:

  • Een stoomboot van komkommer, tomaat en kaas
  • Sintertoastjes van ei, tomaat en sauzen
  • Gezonde pietjes van mandarijnen
  • Een boterham cadeautje, een aangename afwisseling van brood met kaas, tomaat en komkommer
  • Appelmijters

Met een aantal van deze recepten kan er al een heerlijke keuze gemaakt worden wat sinterklaasrecepten. En het mooie is dat je al deze ingrediënten gewoon bij Coop kan kopen.